صناعة الفخار..من حرفة تراثية محلية الى العالمية (التمرين 1)


تعد الحرف و الصناعات التقليدية في تونس من اهم مقومات الهوية الوطنية و المحافظة عليها تعني ربط حبل التواصل بين اجيال  الاجداد و الابناء. ولعل ابرزها صناعة الاواني الفخارية والتي ظهرت في نهاية القرن السادس عشر في الوطن القبلي وتم تطويرها  

على مدى عصور و هي عبارة عن طين يمزج مع بعض من المكونات ليسهل تكيله و الحصول على ادوات مختلفة سواء للزينة اوللطهي.   
الفخار التونسي الى العالمية
 اكدت وزارة الثقافة التونسية انه تم رسميا ادراج ملف عنصر المعارف و المهارات  المرتبطة بنساء سجنان  في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي الغير مادي لليونيسكو . وهو اول ملف تتقدم به تونس بعد مرور 20سنة من غياب التسجيل لدى اليونسكو . حيث يعتبر هذا التسجيل خطوة مهمة لرد  الاعتبار للحرف و المبدعين في تونس  ، و إثراء المشهد الثقافي الوطني، و الترويج لفخّار سجنان من نطاق المحلية إلى العالمية، نظرًا لما
يحمله هذا العنصر من معاجم زخرفية وخصائص تاريخية وفنية واجتماعية واقتصادية متميزة
تطور صناعة الفخار
اشتهر البربر بالفخار اليدوي ومع قدوم الفينيقيين الذين نشطت تجارتهم محليا وعبر موانئ البحرالمتوسط ، كان لصناعة الفخار نصيب كبير من اهتماماتهم حيث طوروا أنواعاجديدة مثل القناديل والجِرار المستعملة للتخزين والتصدير . كما برع الأغالبة في صناعة الخزف ذي البريق المعدني، واعتمدوا الزخرفة على الأشكال الحيوانية والنباتية والهندسية مع استخدام الألوان المختلفة وشهدت تونس أيضا تطورا هاما في صناعة الفخّار بقدوم الأندلسيين واستقرارهم في عديد المناطق بالبلاد واشتهروا بصناعة خزف
الكواردا سيكا الذي لقي اقبالا كبيرا لدى السكان انذاك
طرق صناعة الفخار *
ظلت طريقتان سائدتين في صناعة الفخّار: الأولى بواسطة الدّولاب الدّائري وقد اختص به الرّجال، والثانية باستعمال الفّخار المطوّع الذي برعت فيه النّساء وأصبح إنتاجه لصيقا بهن، ويتركز في الأوساط الرّيفية التي تولي اهتماما كبيرا بالعادات الغذائية حتى أنه سُمي
بـ"الخزف الريفي"
ملاك الدوزي .

Commentaires

  1. jeunisien26 octobre 2022 à 02:46

    Titre: bien accrocheur, juste utiliser les deux points :

    Accroche:
    تعني ربط حبل التواصل بينCommencer ici une nouvelle phrase
    -و الحصول على ادوات مختلفة سواء للزينة او Jamais d'espace entre le waw et le mot qui suit + partout mettre el hamza quand il faut
    -Mise forme ok
    -contenu pas bien approprié; éviter de parler de détails dans l'accroche

    Corps de l'article:
    -المرتبطة بنساء سجنان في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي الغير مادي لليونيسكو . وهو اول ملف تتقدم به تونس بعد مرور 20سنة من غياب التسجيل لدى اليونسكو .
    Jamais d'espace avant le point

    -و المبدعين في تونس ، و إثراء المشهد الثقافي الوطني supprimer la virgule (+ règle générale : jamais d'espace avant l virgule)
    -paragraphe bien écrit (langue) mais éviter les phrases longues

    -البحرالمتوسط أنواعاجديدة ; séparer correctement les mots
    -واشتهروا بصناعة خزف syntaxe, revoir

    -وشهدت تونس point avant+ nouvelle phrase
    - * astérisque à éviter

    -طريقتان سائدتين corriger سائدتان
    -ويتركز في الأوساط commencer ici une nouvelle phrase

    généralement, langue et style assez corrects
    -paragraphes courts et aérés ok
    -recours aux intertitres ok sur le principe, mais dans ce cas car le texte est déjà court

    Liens: ok

    Mots clés: aérer les mots فخار سجنان ;
    supprimer العالمية
    - صناعات تقليدية ; تراث mieux que ثقافة

    Note: 13,50/20

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Image
الشركات الأهلية : بين روح المشاركة و ضبابية التمويل و التشريع منذ أكثر من عامين، أصدر الرئيس قيس سعيد المرسوم عدد 15 المتعلق بالشركات الأهلية، الذي شكل حجر الزاوية في البرنامجه الاقتصادي خلال حملته الانتخابية لرئاسيات 2019، غير أن ذلك المشروع كان أشبه بقطار يُدفع للتحرك دون سكك حديدية، إذ تواجه 40 شركة أهلية أنهت إجراءات التأسيس القانوني لها، إضافة إلى 60 شركة أخرى في طور التأسيس، مطبات تحول دون بدء نشاطها الاقتصادي قصة شركة أهلية: بادر رشاد الماجري، رفقة مجموعة من أبناء ولاية منوبة، في ديسمبر الماضي، بخطوات تأسيس أول شركة أهلية جهوية للفلاحة المندمجة في الجهة، تعنى بالإنتاج الحيواني والنباتي اطلقوا عليها اسم "منوبة البية". يقول رشاد الماجري وهو أحد المساهمين في شركة ”منوبة البية“ أن الشركة تضم 67 مشارك في المشروع 85% منهم مختصين في المجال الفلاحي يأكد نفس المصدر أن الشركة استكملت إجراءات تأسيسها منذ سنة الا أنها لم تنظم سوى نقطة بيع وحيدة و هي الأن متوقفة عن العمل نظرا للصعوبات التي تواجههم خاصة في توفير أراضي زراعية اذ تبلغ مساحة الأرض التي من المنتظر العمل بيها 500هكتار &q
Lire la suite

la fameuse sauce du Cap bon(DS)

Image
L'harissa est un pate de piments rouges séchés,  s'utilise  dans les plats tunisiens  ,elle a été entré au patrimoine culturel immatériel par l'Unesco. Elle se trouve dans des différentes régions  de la Tunisie et plus précisément à Nabeul. la fameuse sauce du Cap bon est le plus connu dans le monde est un patrimoine culturel immatériel de l'humanité. La harissa tunisienne est un ingrédient essentiel de la cuisine tunisienne pour préparer des plats délicieux.  les composants de la harissa  le composant principale de la fameuse sauce tunisienne est le piment  rouge séché  puis l'ail et les épices qui donnent un gout piquant,  elle s'utilise dans plusieurs recettes comme le couscous ,le kafteji,  la soupe, etc.   les différentes types de la harissa  on trouve plusieurs types de la harissa comme la harissa simple elle est composé de la piments rouges séché sans  épices et l'autre version c'est la harissa berbère elle est composé de l'ail et de la tebil
Lire la suite

فخار نابل بين الأصالة و الحداثة (ds)

Image
ي عتبر الفخار من أقدم  الصناعات التقليدية التي تمثل رابط وثيق بين الانسان و أصله و تاريخه .فهو يشكل تاريخ المدينة و حضارتها  كما  يساهم بنسبة كبيرة في ترويج الموروث الثقافي بالجهة .و في هذا الاطار تعد مدينة نابل عاصمة الفخار في تونس التي عملت على الحفاظ على هذا الموروث التقليدي و التطوير فيه عبر الزمن .  تاريخ تطور  صناعة الفخار بنابل  تعد صناعة الفخار من الحرف الأقدم عبر الزمن .فهي صناعة قائمة بذاتها لها طابعها الخاص و شكلها المختلف .فقد ظلت قائمة ليومنا هذا و ذلك بفضل الجهود التي تظافرت للحفاظ على هذا الموروث الثقافي . .اذ تعود صناعة الفخار  بالوطن القبلي الى العصورالقديمة و تحديدا القرن السادس عشر  حيث أكد المؤرخون أن صناعة الفخار كانت بنيابوليس القديمة فقد تم التطوير فيها و ذلك بعد  قدوم  حرفيين من جربة باحثين عن أسواق جديدة   والذين وجدوا في محاجر الطين بالمدينة مادة أولية متوفرة بغزارة.فاستوطنوا بالجهة و اتخذوا الفخار كحرفة أساسية للوطن القبلي و أطلقوا على ورشة صناعة الفخار اسم "حي الجرابة" الذي لا يزال ليومنا هذا بمدينة نابل .و مع مرور الزمن  تطور الفخار من نماذج بسيط
Lire la suite